İzmir lokmanın İzmir yorumu , Ege bölgesinin incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir hamur işidir. Sıcak, taze hamur parçalarının, balla şerbetlenmesi ve üzerine fındık serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle düğün günlerde ve kutlamalarda anlarda sıklıkla tüketilen bir nevi tatlıdır. Bu ge